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  1. Buch ; Konferenzbeitrag: Third ESPGHAN Capri Meeting Colonic Diseases: Problems and Progress

    Auricchio, Salvatore

    April 2 - 4, 2009, Grand Hotel Quisisana, Capri (Naples), Italy

    (Journal of pediatric gastroenterology and nutrition ; 48, Suppl. 2)

    2009  

    Körperschaft European Society of Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition
    Veranstaltung/Kongress Meeting Colonic Diseases: Problems and Progress (2009, Capri)
    Verfasserangabe Salvatore Auricchio ..., guest ed
    Serientitel Journal of pediatric gastroenterology and nutrition ; 48, Suppl. 2
    Überordnung
    Sprache Englisch
    Umfang S. S41 - S114 : Ill.
    Verlag Lippincott Williams & Wilkins
    Erscheinungsort Hagerstown, Md
    Erscheinungsland Vereinigte Staaten
    Dokumenttyp Buch ; Konferenzbeitrag
    HBZ-ID HT015928311
    Datenquelle Katalog ZB MED Medizin, Gesundheit

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    Verfügbar in ZB MED Köln/Königswinter

    SignaturLeihstatusStandort
    Zs A 1728 -48,Suppl.2- nicht ausleihbar Zeitschriften-Lesesaal

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  2. Artikel ; Online: Pro-Inflammatory Nutrient

    Maria Vittoria Barone / Auricchio Salvatore

    International Journal of Molecular Sciences, Vol 23, Iss 5577, p

    Focus on Gliadin and Celiac Disease

    2022  Band 5577

    Abstract: Ingested food can cause tissue inflammation through different mechanisms [.] ...

    Abstract Ingested food can cause tissue inflammation through different mechanisms [.]
    Schlagwörter n/a ; Biology (General) ; QH301-705.5 ; Chemistry ; QD1-999
    Sprache Englisch
    Erscheinungsdatum 2022-05-01T00:00:00Z
    Verlag MDPI AG
    Dokumenttyp Artikel ; Online
    Datenquelle BASE - Bielefeld Academic Search Engine (Lebenswissenschaftliche Auswahl)

    Volltext online

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  3. Buch ; Konferenzbeitrag: Mucosal immunity and the gut epithelium

    Auricchio, Salvatore

    interactions in health and disease ; 24 tables ; international symposium, Capri, April 22 - 23, 1994

    (Dynamic nutrition research ; 4)

    1995  

    Veranstaltung/Kongress Symposium on Mucosal Immunity and the Gut Epithelium: Interactions in Health and Disease (1994, Capri)
    Verfasserangabe [Symposium on Mucosal Immunity and the Gut Epithelium: Interactions in Health and Disease]. Vol. ed. S. Auricchio
    Serientitel Dynamic nutrition research ; 4
    Überordnung
    Schlagwörter Intestinal Mucosa / immunology / congresses ; Intestinal Mucosa / secretion / congresses ; Mucous Membrane / immunology / congresses ; Darmepithel ; Magenschleimhaut ; Lokale Immunität ; Krankheit ; Immunologie ; Immunsystem
    Schlagwörter Körpereigene Abwehr ; Körpereigene Abwehrkräfte ; Körpereigenes Abwehrsystem ; Abwehrkräfte ; Klinische Immunologie ; Erkrankung ; Krankheitszustand ; Krankheiten ; Morbus ; Nosos ; Pathos ; Regionäre Immunität
    Sprache Englisch
    Umfang VI, 188 S. : Ill., graph. Darst.
    Verlag Karger
    Erscheinungsort Basel u.a.
    Erscheinungsland Schweiz
    Dokumenttyp Buch ; Konferenzbeitrag
    HBZ-ID HT007079572
    ISBN 3-8055-6063-X ; 978-3-8055-6063-4
    Datenquelle Katalog ZB MED Ernährung, Umwelt, Agrar

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    Verfügbar in ZB MED Bonn

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    968/3081 ausleihbar (Lesesaal) Freihandmagazin (U1)

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  4. Buch ; Konferenzbeitrag: Mucosal immunity and the gut epithelium

    Auricchio, Salvatore

    interactions in health and disease ; 24 tables ; international symposium, Capri, April 22 - 23, 1994

    (Dynamic nutrition research ; 4)

    1995  

    Veranstaltung/Kongress Symposium on Mucosal Immunity and the Gut Epithelium: Interactions in Health and Disease (1994, Capri)
    Verfasserangabe [Symposium on Mucosal Immunity and the Gut Epithelium: Interactions in Health and Disease]. Vol. ed. S. Auricchio
    Serientitel Dynamic nutrition research ; 4
    Überordnung
    Schlagwörter Intestinal Mucosa / immunology / congresses ; Intestinal Mucosa / secretion / congresses ; Mucous Membrane / immunology / congresses ; Darmepithel ; Magenschleimhaut ; Lokale Immunität ; Krankheit ; Immunologie ; Immunsystem
    Schlagwörter Körpereigene Abwehr ; Körpereigene Abwehrkräfte ; Körpereigenes Abwehrsystem ; Abwehrkräfte ; Klinische Immunologie ; Erkrankung ; Krankheitszustand ; Krankheiten ; Morbus ; Nosos ; Pathos ; Regionäre Immunität
    Sprache Englisch
    Umfang VI, 188 S. : Ill., graph. Darst.
    Verlag Karger
    Erscheinungsort Basel u.a.
    Erscheinungsland Schweiz
    Dokumenttyp Buch ; Konferenzbeitrag
    HBZ-ID HT007079572
    ISBN 3-8055-6063-X ; 978-3-8055-6063-4
    Datenquelle Katalog ZB MED Medizin, Gesundheit

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    Verfügbar in ZB MED Köln/Königswinter

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    1996 A 1050 bestellbar zur Ausleihe Magazin

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  5. Artikel ; Online: A Cumulative Effect of Food and Viruses to Trigger Celiac Disease (CD): A Commentary on the Recent Literature.

    Barone, Maria Vittoria / Auricchio, Salvatore

    International journal of molecular sciences

    2021  Band 22, Heft 4

    Abstract: Celiac disease (CD) is a type of inflammatory chronic disease caused by nutrients such as gliadin that induce a TC (T cell)-mediated response in a partially known genetical background in an environment predisposed to inflammation, including viruses and ... ...

    Abstract Celiac disease (CD) is a type of inflammatory chronic disease caused by nutrients such as gliadin that induce a TC (T cell)-mediated response in a partially known genetical background in an environment predisposed to inflammation, including viruses and food. Various experimental and clinical observations suggest that multiple agents such as viruses and bacteria have some common, inflammatory pathways predisposing individuals to chronic inflammatory diseases including celiac disease (CD). More recently, a Western diet and lifestyle have been linked to tissue inflammation and increase in chronic inflammatory diseases. In CD, the gliadin protein itself has been shown to be able to induce inflammation. A cooperation between viruses and gliadin is present in vitro and in vivo with common mechanisms to induce inflammation. Nutrients could have also a protective effect on CD, and in fact the anti-inflammatory Mediterranean diet has a protective effect on the development of CD in children. The possible impact of these observations on clinical practice is discussed.
    Mesh-Begriff(e) Celiac Disease/diet therapy ; Celiac Disease/virology ; Diet, Mediterranean ; Food/adverse effects ; Gliadin/adverse effects ; Humans ; Inflammation/pathology ; Viruses/metabolism
    Chemische Substanzen Gliadin (9007-90-3)
    Sprache Englisch
    Erscheinungsdatum 2021-02-18
    Erscheinungsland Switzerland
    Dokumenttyp Journal Article ; Review
    ZDB-ID 2019364-6
    ISSN 1422-0067 ; 1422-0067 ; 1661-6596
    ISSN (online) 1422-0067
    ISSN 1422-0067 ; 1661-6596
    DOI 10.3390/ijms22042027
    Datenquelle MEDical Literature Analysis and Retrieval System OnLINE

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  6. Buch ; Konferenzbeitrag: Milk in human nutrition and adult type hypolactasia

    Auricchio, Salvatore

    22 tables

    (Dynamic nutrition research ; 3 ; Common food intolerances ; 2)

    1993  

    Veranstaltung/Kongress International Symposium on Common Food Intolerances (2, 1992, Capri)
    Verfasserangabe 2nd International Symposium on Common Food Intolerances: Health Risks Due to Lack or Consumption of Milk in Human Nutrition, and Adult-Type Hypolactasia, Capri, October 9 - 10, 1992. Vol. ed. S. Auricchio
    Serientitel Dynamic nutrition research ; 3
    Common food intolerances ; 2
    Überordnung
    Schlagwörter Milk / congresses ; Lactose Intolerance / congresses ; Nutrition / congresses ; Ernährung ; Milch ; Lactoseintoleranz
    Schlagwörter Hypolaktasie ; Lactoseintoleranzsyndrom ; Laktosemalabsorption ; Laktasemangel ; Lactasemangel ; Laktoseintoleranz ; Lactoseunverträglichkeit ; Konsummilch ; Kuhmilch ; Trinkmilch ; Nutrition ; Ernährungsstatus ; Ernährungszustand
    Sprache Englisch
    Umfang VI, 212 S. : Ill., graph. Darst.
    Verlag Karger
    Erscheinungsort Basel u.a.
    Erscheinungsland Schweiz
    Dokumenttyp Buch ; Konferenzbeitrag
    HBZ-ID HT004526981
    ISBN 3-8055-5741-8 ; 978-3-8055-5741-2
    Datenquelle Katalog ZB MED Medizin, Gesundheit

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    Verfügbar in ZB MED Köln/Königswinter

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    1993 A 2804 bestellbar zur Ausleihe Magazin

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  7. Buch ; Konferenzbeitrag: Milk in human nutrition and adult type hypolactasia

    Auricchio, Salvatore

    22 tables

    (Dynamic nutrition research ; 3 ; Common food intolerances ; 2)

    1993  

    Veranstaltung/Kongress International Symposium on Common Food Intolerances (2, 1992, Capri)
    Verfasserangabe 2nd International Symposium on Common Food Intolerances: Health Risks Due to Lack or Consumption of Milk in Human Nutrition, and Adult-Type Hypolactasia, Capri, October 9 - 10, 1992. Vol. ed. S. Auricchio
    Serientitel Dynamic nutrition research ; 3
    Common food intolerances ; 2
    Überordnung
    Schlagwörter Milk / congresses ; Lactose Intolerance / congresses ; Nutrition / congresses ; Ernährung ; Milch ; Lactoseintoleranz
    Schlagwörter Hypolaktasie ; Lactoseintoleranzsyndrom ; Laktosemalabsorption ; Laktasemangel ; Lactasemangel ; Laktoseintoleranz ; Lactoseunverträglichkeit ; Konsummilch ; Kuhmilch ; Trinkmilch ; Nutrition ; Ernährungsstatus ; Ernährungszustand
    Sprache Englisch
    Umfang VI, 212 S. : Ill., graph. Darst.
    Verlag Karger
    Erscheinungsort Basel u.a.
    Erscheinungsland Schweiz
    Dokumenttyp Buch ; Konferenzbeitrag
    HBZ-ID HT004526981
    ISBN 3-8055-5741-8 ; 978-3-8055-5741-2
    Datenquelle Katalog ZB MED Ernährung, Umwelt, Agrar

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    Verfügbar in ZB MED Bonn

    SignaturLeihstatusStandort
    948/421 ausleihbar (Lesesaal) Freihandmagazin (U1)

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  8. Buch ; Konferenzbeitrag: Epidemiology of coeliac disease

    Auricchio, Salvatore

    48 tables

    (Dynamic nutrition research ; 2 ; Common food intolerances ; 1)

    1992  

    Körperschaft Workshop on Epidemiology of Coeliac Disease
    Veranstaltung/Kongress International Symposium on Common Food Intolerances (1, 1991, Capri)
    Verfasserangabe 1st International Symposium on Common Food Intolerances: Epidemiological, Genetic and Nutritional Aspects, Capri, October 11 - 12, 1991. [Workshop on Epidemiology of Coeliac Disease held in Capri on October 12, 1991]. Vol. ed. S. Auricchio
    Serientitel Dynamic nutrition research ; 2
    Common food intolerances ; 1
    Überordnung
    Schlagwörter Celiac Disease / epidemiology / congresses ; Zöliakie ; Epidemiologie
    Schlagwörter Krankheitsverbreitung ; Coeliakie ; Heubner-Herter-Krankheit ; Herter-Infantilismus ; Intestinaler Infantilismus
    Umfang IX, 192 S. : graph. Darst., Kt.
    Verlag Karger
    Erscheinungsort Basel u.a.
    Erscheinungsland Schweiz
    Dokumenttyp Buch ; Konferenzbeitrag
    HBZ-ID HT004446984
    ISBN 3-8055-5616-0 ; 978-3-8055-5616-3
    Datenquelle Katalog ZB MED Medizin, Gesundheit

    Kategorien

    Verfügbar in ZB MED Köln/Königswinter

    SignaturLeihstatusStandort
    1993 A 1788 bestellbar zur Ausleihe Magazin

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  9. Buch ; Konferenzbeitrag: Epidemiology of coeliac disease

    Auricchio, Salvatore

    48 tables

    (Dynamic nutrition research ; 2 ; Common food intolerances ; 1)

    1992  

    Körperschaft Workshop on Epidemiology of Coeliac Disease
    Veranstaltung/Kongress International Symposium on Common Food Intolerances (1, 1991, Capri)
    Verfasserangabe 1st International Symposium on Common Food Intolerances: Epidemiological, Genetic and Nutritional Aspects, Capri, October 11 - 12, 1991. [Workshop on Epidemiology of Coeliac Disease held in Capri on October 12, 1991]. Vol. ed. S. Auricchio
    Serientitel Dynamic nutrition research ; 2
    Common food intolerances ; 1
    Überordnung
    Schlagwörter Celiac Disease / epidemiology / congresses ; Zöliakie ; Epidemiologie
    Schlagwörter Krankheitsverbreitung ; Coeliakie ; Heubner-Herter-Krankheit ; Herter-Infantilismus ; Intestinaler Infantilismus
    Umfang IX, 192 S. : graph. Darst., Kt.
    Verlag Karger
    Erscheinungsort Basel u.a.
    Erscheinungsland Schweiz
    Dokumenttyp Buch ; Konferenzbeitrag
    HBZ-ID HT004446984
    ISBN 3-8055-5616-0 ; 978-3-8055-5616-3
    Datenquelle Katalog ZB MED Ernährung, Umwelt, Agrar

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    948/684 ausleihbar (Lesesaal) Freihandmagazin (U1)

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  10. Artikel ; Online: An innovative approach to measure compliance to a gluten-free diet.

    Auricchio, Salvatore

    The American journal of clinical nutrition

    2012  Band 95, Heft 3, Seite(n) 537–538

    Mesh-Begriff(e) Celiac Disease/diet therapy ; Diet, Gluten-Free ; Epitopes/analysis ; Feces/chemistry ; Female ; Gliadin/analysis ; Humans ; Male ; Patient Compliance
    Chemische Substanzen Epitopes ; Gliadin (9007-90-3)
    Sprache Englisch
    Erscheinungsdatum 2012-02-01
    Erscheinungsland United States
    Dokumenttyp Editorial ; Comment
    ZDB-ID 280048-2
    ISSN 1938-3207 ; 0002-9165
    ISSN (online) 1938-3207
    ISSN 0002-9165
    DOI 10.3945/ajcn.111.032888
    Datenquelle MEDical Literature Analysis and Retrieval System OnLINE

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