Article ; Online: Abastecimento alimentar e COVID -19
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 28, Iss
2021 Volume 00
Abstract: Dada a relevância das ações de fortalecimento da agricultura familiar como estratégia de combate à fome, a pobreza e a insegurança alimentar, o presente artigo busca compreender como a pandemia COVID-19 incidiu sobre os espaços de comercialização direta ... ...
| Abstract | Dada a relevância das ações de fortalecimento da agricultura familiar como estratégia de combate à fome, a pobreza e a insegurança alimentar, o presente artigo busca compreender como a pandemia COVID-19 incidiu sobre os espaços de comercialização direta da agricultura familiar na região do Vale do Rio Pardo (RS), indicando os desafios vividos e as repercussões para o abastecimento da população. O trabalho foi realizado entre abril e agosto de 2020, tendo como base uma metodologia exploratória, com levantamento de dados qualitativos e quantitativos, através de fontes primárias e secundárias. Os resultados indicam que a maioria das feiras locais permanece ativas graças a mobilização dos agricultores em implementar uma série de medidas para evitar o contágio, seja em suas práticas pessoais, seja nos espaços de comercialização. Houve também uma atuação positiva de organizações governamentais locais frente às famílias agricultoras, não havendo registros de contágio nas pessoas envolvidas nas dinâmicas de abastecimento estudadas. A caracterização e a distribuição sócio-espacial das feiras da agricultura familiar da região são um resultado inédito e importante para uma agenda de pesquisas futuras. |
|---|---|
| Keywords | Segurança alimentar ; Mercados de proximidade ; Pandemia ; Agriculture (General) ; S1-972 ; Nutrition. Foods and food supply ; TX341-641 |
| Language | Portuguese |
| Publishing date | 2021-03-01T00:00:00Z |
| Publisher | Universidade Estadual de Campinas |
| Document type | Article ; Online |
| Database | BASE - Bielefeld Academic Search Engine (life sciences selection) |
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