Buch ; Online ; E-Book: Food loss and waste reduction
technical solutions for cleaner production
2022
Verfasserangabe | edited by Laxmikant S. Badwaik, Cristóbal Noé Aguilar, A.K. Haghi |
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Schlagwörter | Food industry and trade/Waste minimization ; Agricultural wastes/Management ; Food waste |
Sprache | Englisch |
Umfang | 1 Online-Ressource (xxii, 275 Seiten), Illustrationen |
Verlag | Apple Academic Press |
Erscheinungsort | Balm Bay, Fla |
Erscheinungsland | Vereinigte Staaten |
Dokumenttyp | Buch ; Online ; E-Book |
Anmerkung | Includes bibliographical references and index |
Bemerkung | Zugriff für angemeldete ZB MED-Nutzerinnen und -Nutzer |
HBZ-ID | HT021014623 |
ISBN | 978-1-00016-893-8 ; 9781771889391 ; 1-00016-893-X ; 177188939X |
DOI | 10.1201/9781003083900 |
Datenquelle | ZB MED Katalog Medizin, Gesundheit, Ernährung, Umwelt, Agrar |
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