Artikel: Preparation of water-soluble chitosan oligosaccharides by oxidative hydrolysis of chitosan powder with hydrogen peroxide.
2023 Band 9, Heft 9, Seite(n) e19565
Abstract: Chitosan (CS) is only soluble in weak acid medium, thereby limiting its wide utilisation in the field of biomedicine, food, and agriculture. In this report, we present a method for preparing water-soluble CS oligosaccharides (COSs) at high concentration ( ...
| Abstract | Chitosan (CS) is only soluble in weak acid medium, thereby limiting its wide utilisation in the field of biomedicine, food, and agriculture. In this report, we present a method for preparing water-soluble CS oligosaccharides (COSs) at high concentration (∼10%, w/v) via the oxidative hydrolysis of CS powder with molecular weight (Mw) ∼90,000 g/mol) in 2% H |
|---|---|
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 2023-08-28 |
| Erscheinungsland | England |
| Dokumenttyp | Journal Article |
| ZDB-ID | 2835763-2 |
| ISSN | 2405-8440 |
| ISSN | 2405-8440 |
| DOI | 10.1016/j.heliyon.2023.e19565 |
| Datenquelle | MEDical Literature Analysis and Retrieval System OnLINE |
Zusatzmaterialien
Kategorien
Über subito bestellen
Dieser Service ist kostenpflichtig (siehe Lieferbedingungen von subito). Bestellungen, die einen Artikel nebst Supplementary Material umfassen, werden grundsätzlich wie mehrfache Bestellungen bearbeitet. Gebühren fallen in diesen Fällen für jede einzelne Bestellung an.