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  1. Buch ; Online: COVID-19 Pandemic, Geospatial Information, and Community Resilience : Global Applications and Lessons

    Rajabifard, Abbas / Paez, Daniel / Foliente, Greg

    2021  

    Schlagwörter Geographical information systems (GIS) & remote sensing ; Environmental science, engineering & technology ; Development economics & emerging economies ; disaster management ; Geoinformation ; Geospatial Planning ; Public health ; sustainable development ; Urban Planning
    Umfang 1 electronic resource (544 pages)
    Verlag Taylor and Francis
    Dokumenttyp Buch ; Online
    Anmerkung English ; Open Access
    HBZ-ID HT021047907
    ISBN 9780367775315 ; 036777531X
    Datenquelle ZB MED Katalog Medizin, Gesundheit, Ernährung, Umwelt, Agrar

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  2. Artikel ; Online: Desarrollo del fruto e índices de cosecha de la carambola (Averrhoa carambola L.) producida en el piedemonte amazónico colombiano Development and harvest index ofcarambola fruit (Averrhoa carambola L.) from Colombian Amazonian foothills

    Gonzalez Dioned Victoria / Hernández María Soledad / Herrera Aníbal / Barrera Jaime A. / Martínez Orlando / Páez Daniel

    Agronomía Colombiana, Vol 18, Iss 1-3, Pp 53-

    2001  Band 62

    Abstract: La carambola (Averrhoa carambola L.) es una planta originaria de Asia Tropical. Existen los tipos ácidos y los dulces, dentro de los cuales se encuentra un considerable número de variedades. El fruto representa un potencial como línea de producción ... ...

    Abstract La carambola (Averrhoa carambola L.) es una planta originaria de Asia Tropical. Existen los tipos ácidos y los dulces, dentro de los cuales se encuentra un considerable número de variedades. El fruto representa un potencial como línea de producción agroindustrial debido a las características fisicoquímicas de la pulpa y a la multiplicidad de usos tanto fresco como procesado. El presente trabajo tuvo como objetivo caracterizar una variedad ácida de carambola adaptada a las condiciones del Piedemonte Amazónico, a través de análisis físicos, químicos y fisiológicos desde el cuajamiento hasta la madurez comercial, en función de estudiar el crecimiento y desarrollo del fruto y determinar los parámetros apropiados para indicar el momento óptimo de cosecha. El crecimiento del fruto mostró un patrón sigmoidal simple, con tres estados de crecimiento. El tamaño, peso, porcentaje de pulpa, pH y relación sólidos solubles totales: acidez total titulable incrementaron durante el desarrollo mientras el porcentaje de corteza, la firmeza y la acidez decrecieron. A partir del día 74 se iniciaron los cambios de color. La variación del comportamiento en el tiempo de las variables físicas y químicas fue explicada con un alto ajuste por modelos polinomiales y exponenciales, con R2 entre 0,95 y 0,99. La intensidad respiratoria del fruto sugirió un posible patrón No Climatérico. Se encontró que los sólidos solubles, el color y la firmeza constituyen índices de cosecha adecuados. The carambola iAvcrrhoa carambola L.) is a plant from Tropical Asia. There exist the acids and sweets types, in which it finds a lot of varieties. The fruit represents a potential as a agro industrial production line due to the pulps physical-chemical characteristics and the multiplicity of uses both fresh as processed. The present work had as objective to characterize an acid variety of carambola adapted to the Amazonian foothills conditions, through physical, chemical and physiological analyses from the setting to the commercial maturity, in function of study ...
    Schlagwörter crecimiento ; caracterización física ; fisiológica ; química ; Plant ecology ; QK900-989
    Sprache Englisch
    Erscheinungsdatum 2001-12-01T00:00:00Z
    Verlag Centro Editorial of Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia
    Dokumenttyp Artikel ; Online
    Datenquelle BASE - Bielefeld Academic Search Engine (Lebenswissenschaftliche Auswahl)

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